Sizilianisches Fest der sieben Fische am Heiligabend

Vor vielen Jahren hat unsere Familie die Tradition des Festes der sieben Fische für unser Heiligabendfest übernommen. Es hat sich im Laufe der Jahre sicherlich verändert, aber es ist immer noch eine lustige Familientradition, die wir gerne pflegen. Wenn Sie sich fragen, welches Essen Sie für das Abendessen an Heiligabend zubereiten sollen, probieren Sie es aus!

Und ja … es gibt tatsächlich sieben Arten von Meeresfrüchten!

Eine Möglichkeit, die Tradition am Leben zu erhalten

Ich möchte das Beste aus unserer Familienkultur, unseren Traditionen und unserem Erbe weitergeben. Für die italienische Seite bedeutet das oft die Weitergabe der Speisen und Rezepte.

Beim Versuch, einen gesunden Lebensstil zu führen, geht es nicht darum, Traditionen rund ums Essen über Bord zu werfen. Weit davon entfernt! Stattdessen habe ich Fleischbällchenrezepte, Nudelrezepte und sogar Weihnachtsplätzchenrezepte modifiziert, um sie an unsere Allergien und Ernährungsbedürfnisse anzupassen.

Vor allem eine italienisch-amerikanische Tradition war einfach und hat Spaß gemacht, sie mit unserer Familie fortzusetzen. In den USA wird es „Das Fest der sieben Fische“ genannt, in Süditalien jedoch einfach „La Vigilia“ (die Mahnwache). Wie der Name schon sagt, geht es bei dieser Tradition im wahrsten Sinne des Wortes darum, an Heiligabend sieben (oder mehr) Fischsorten zuzubereiten.

Fest der sieben Fische: Das gibt es zum Abendessen an Heiligabend!

Es gibt viele Debatten über den historischen Ursprung dieser Tradition, obwohl wir sie einfach wegen ihrer Verbindung zur Familie fortsetzen. Das Essen von Fisch an Heiligabend geht auf die römisch-katholische Tradition zurück, freitags und an bestimmten Feiertagen auf Fleisch zu verzichten. Der Verzicht auf Fleisch an Heiligabend hätte bedeutet, auf die Ankunft des Christkindes am Weihnachtsmorgen zu warten.

Im 19. und 20. Jahrhundert gab es viele süditalienische Einwanderer nach Amerika (insbesondere New York). Sie brachten die Tradition mit, an Heiligabend Fischgerichte zu servieren. Viele italienisch-amerikanische Familien setzen diese Feiertagstradition noch immer fort.

Auch die Zahl sieben steht zur Debatte, da viele Familien weniger Fischsorten servieren (manche sogar bis zu 13!). Sieben ist aufgrund ihrer großen historischen und kulturellen Bedeutung in vielen Teilen Europas, einschließlich Italien, wahrscheinlich die häufigste Zahl. In der biblischen Geschichte steht die Zahl Sieben für Vollständigkeit und Vollkommenheit. Auch in der katholischen Lehre gibt es sieben Sakramente und sieben Todsünden.