14. Mai 2024 – Bisher hat sich der unerwartete Übergriff der Vogelgrippe auf Rinder nicht als neue Grippepandemie beim Menschen erwiesen. Ja, ein Molkereiarbeiter hat sich dieses Jahr nach einer Infektion eine Bindehautentzündung zugezogen, aber eine größere Bedrohung für uns alle ist bisher nicht eingetreten.
Das bedeutet jedoch nicht, dass Experten die Situation nicht genau beobachten.
„Das derzeitige Risiko dieser Infektion für die Bevölkerung ist sehr gering“, sagte Maximo Brito, MD, MPH, Professor für Medizin an der University of Illinois College of Medicine in Chicago. „Das CDC überwacht Arztpraxen und Notaufnahmen auf ungewöhnliche Grippeaktivitäten. Bisher wurden keine nennenswerten Probleme festgestellt.“
„Küssen oder umarmen Sie die Tiere einfach nicht“, empfahl Dr. Tina Tan, die das Risiko für die US-Bevölkerung durch Vogelgrippe bleibt zu diesem Zeitpunkt niedrig. Tan ist Professor für Pädiatrie an der Northwestern University Feinberg School of Medicine, ebenfalls in Chicago. Beide Experten für Infektionskrankheiten sprachen während einer Pressekonferenz, die von der Infectious Diseases Society of America (IDSA) gesponsert wurde.
Infizierte Kühe wurden auf 36 Farmen in neun US-Bundesstaaten gemeldet. Die Bundesregierung verlangt, dass Kühe negativ auf Vogelgrippe getestet werden, bevor sie die Staatsgrenzen überqueren. Aber die Regierung hat innerhalb der Bundesstaaten keine Zuständigkeit. Stattdessen gibt sie Empfehlungen ab, um Staatschefs, Landwirtschaftsbeamten und anderen dabei zu helfen, den Ausbruch einzudämmen, und Bezahlung der betroffenen Landwirte die in den letzten Monaten Verluste erlitten haben.
Das für die Vogelgrippe verantwortliche H5N1-Virus zirkuliert seit Dezember 2023 in Kühen. Dass das Virus von Wildvögeln auf Rinder übertragen wurde, sei eine Überraschung gewesen, sagte Brito, der auch IDSA-Fellow ist.
Wie sicher sind Milch, Eier und Rindfleisch?
Die FDA testete Milch aus dem Einzelhandel und fand in einigen Proben Teile des Virus. Weitere Tests bestätigten, dass die Pasteurisierung, der Erhitzungsprozess, dem die meiste Milch vor dem Verkauf an die Öffentlichkeit unterzogen wird, das Virus deaktiviert.
„Daher geht die FDA davon aus, dass die Milchversorgung in den USA derzeit sicher ist“, sagte Brito bei der Pressekonferenz am 9. Mai.
Gleichzeitig ist der Konsum von Rohmilch oder nicht pasteurisierter Milch riskanter. „Es ist sehr wichtig … die Öffentlichkeit darauf aufmerksam zu machen, keine nicht pasteurisierte oder Rohmilch zu trinken, also Milch direkt von der Kuh, ohne dass sie verarbeitet wird“, sagte er. „Es gibt andere Krankheiten, nicht nur Grippe, die durch den Konsum von nicht pasteurisierter Milch übertragen werden können.“
Berühren Sie keine Oberflächen, die mit Rohmilch oder mit Speichel, Schleim oder Kot möglicherweise infizierter Tiere kontaminiert sein könnten, warnen Beamte.
In Gegenden mit Vogelgrippe oder kranken Vögeln sollten Geflügel und Eier auf eine Kerntemperatur von 74 °C erhitzt werden. Rohe Eier sollten nicht gegessen werden. Außerdem verhindert das Erhitzen von Rindfleisch auf die richtige Temperatur die Übertragung von Infektionen.
„Bis heute wurde das Virus nicht in Rindfleisch gefunden“, sagte Brito.
Fürs Erste ok?
Das H5N1-Virus könnte die Fähigkeit entwickeln, leichter auf den Menschen überzugreifen, „aber das ist im Moment alles Spekulation“, sagte Brito. Die Virusvariante, die unter Rindern zirkuliert, ist keine wirksame Krankheitsursache beim Menschen. Aber es kann bei diesen Viren zu genetischen Verschiebungen kommen, was schon früher vorgekommen ist. Es könnte zusätzliche Bedenken geben, wenn H5N1 auf Schweine übergeht, sagte er, weil deren Virusrezeptoren denen des Menschen ähnlicher sind.
Sollte das Virus tatsächlich auf Menschen überspringen, könnten Kinder einem höheren Risiko ausgesetzt sein. „Wie Sie wissen, sind Kinder ganz anders als Erwachsene, da sie viel eher dazu neigen, ein Tier zu umarmen und zu küssen“, sagte Tan, der auch designierter Präsident der IDSA ist.
Es gibt Grundschulen, die Hühner und Enten als Schulhaustiere haben. Manche Familien halten Hühner als Haustiere. „Kinder trinken auch viel Milch, darunter auch einige Kinder, die nicht pasteurisierte Rohmilch trinken“, sagte sie.
Das Ann & Robert H. Lurie Children's Hospital in Chicago, wo Tan arbeitet, ist vorbereitet, falls H5N1 bei Kindern ernsthafte Infektionen verursacht. „Wir werden es ganz ähnlich wie eine Pandemie-Grippe behandeln. Wir haben Protokolle für Pandemie-Grippe und COVID, die an H5N1 angepasst werden können, falls das zu einem echten Problem werden sollte.“
Brito fügte hinzu: „Wir haben keine spezifischen Notfallprotokolle implementiert, beobachten aber ständig, was vor Ort passiert.“
